Temel İlkeleri istiridye mantar tohumu
Evde istiridye mantarı tohumu üretimi, gıda kıymeti koca bir besin maddesi elde etmenin üstı düzen keyifli bir uğraşı olarak da bileğerlendirilebilir.Talaşlar ile bir tabanlık oluşturduktan sonrasında her 5 cm lik tabaka aralıkları ile tohum ekimi kuruluşlır. Sonrasında ise talaşlar nemlendirilerek ilk teşrin kayranı kapatıl